Apple Oatmeal Bread

As I was writing in my previous post, I am in a baking mood. BUT I don’t want to cheat too much on my low carb/sugar diet. After looking up some recipes on the internet, I made my own version of an ‘Apple Oatmeal Bread’. This bread doesn’t contain refined sugars or flour. It is […]

Lees Meer

A Low Carb High Fat Diet – Part 2

It is now three weeks after I started to eat more (healthy) fats and less carbs. Check out my previous post to get more info. I have to say, it is not always easy since carbs are literally everywhere. I attended some social events and believe me, it is hard to eat less carbs, sometimes even basically […]

Lees Meer

A LOW CARB HIGH FAT DIET

Since a couple of my followers and foreign friends have been asking me to write some posts in English, I will try and give it a shot. But hey, don’t shoot me if not every sentence is grammatically well-formed. 😊 I have been studying a lot lately and one of the topics for which I […]

Lees Meer

Eiwitrijk ontbijten

Ontbijten.. het is één van mijn favoriete momenten van de dag. Heerlijk vind ik het. Iedere ochtend betekent voor mij een nieuwe start, een moment van reflectie en een moment om stil te staan bij de doelen en het leven dat je voor ogen hebt. Ja, ik sta speciaal vroeger op om rustig te kunnen […]

Lees Meer

Foodprepping Weekends

Het kan niet genoeg herhaald worden hoe belangrijk voeding is. Het is de basis van ons hele functioneren. Wat wij in onze mond steken zal echt gaan bepalen hoe we ons voelen en hoe ons lichaam eruit ziet. Die 70/30 regel waar zo vaak naar gerefereerd wordt (30% training, 70% juiste voeding) is naar mijn […]

Lees Meer